La proposta formativa

Scegli fra i nostri video corsi online, approfondisci le tematiche più trendy della pasticceria. I nostri corsi sono pensati per appassionati e professionisti che vogliono essere liberi di seguire una formazione a distanza e scoprire le opportunità offerte dalla conoscenza delle ultime tendenze in pasticceria.


Come i grandi pastry chefs

Sei alle prime armi? Niente paura!

Forniamo video ricette pratiche e d’effetto per realizzare delle creazioni complesse come i grandi pastry chefs, ma in piccoli semplici passi direttamente a casa tua.

Basta la tua cucina di casa

Per la realizzazione di queste ricette non servono cucine o macchinari professionali, potete farle tranquillamente a casa, nella vostra cucina. Serve solo solo tanta passione e voglia di imparare e piccoli trucchi che vedremo insieme! 

Segui i corsi quante volte vuoi

Potrai vedere i corsi da qualsiasi dispositivo connesso ad internet, e ti verrà inviato subito via mail il ricettario in formato pdf da poter stampare in modo da poter seguire al meglio le preparazioni.

Yuliia Arsenii

Pastry Chef

Nata in Ucraina e appassionata di cucina fin da bambina, Yuliia, ancora teenager, si trasferisce in Italia, dove collabora in una rinomata pasticceria locale, frequenta numerosi corsi imparando dai più grandi Pastry Chef al mondo, ed inizia a collaborare con importanti realtà del settore, diventando al contempo consulente e “braccio esecutivo” in ristoranti, pasticcerie ed eventi di risonanza nazionale, e vedendosi inoltre affidare una start-up commissionata da un importante gruppo imprenditoriale Italiano.

Diventata mamma, Yuliia trasmette la propria passione alla sua bambina in modo giocoso.